土豆片微波膨化设备也是时下大热的制作烘焙薯片的工艺。微波想必大家都不陌生,大多数家庭都有使用微波炉,两者工作原理相似。微波烘干机采用微波对物料进行烘干,同样也是全自动化控制。与家用微波炉相同,微波烘干机的特点之一就是即开即用。它无需加热介质,放入物料后,微波直接对物料起作用,时间短、效率高。使用微波烘干时,设备既不会产生废水也不会产生废气,绿色无污染。与电、红外线等方式相比,微波烘干机基本可以节能30%以上,降低生产成本。
牛油果微波脱水杀菌设备采用低温烘干、杀菌无污染。微波能自身不会对食品污染,微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀死细菌,这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。
山东千弘微波设备有限公司定制的牛肉烘烤设备。牛肉干微波设备在烘烤牛肉干的过程中,同时伴有杀菌和脱脂的作用,因此通过微波设备烘烤过的牛肉干,不油腻、口感好、肉劲道、宜手撕、可即食,达到食品检测标准。
微波坚果烘烤设备广泛应用于杏仁、芝麻、瓜子、核桃、板栗等干果类食品的快速烘烤,加热速度快,加热均匀,烘烤时间短,与传统工艺相比,效率提升数倍至数十倍,烘烤后的产品外形美观、香味诱人、香脆可口,同时设备节省能耗,能源清洁,是一款工艺先进的微波加热设备。
枣夹核桃微波杀菌机主要是应用微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的加热方式加热,与常规加热比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的烘干杀菌效果。实践证明,速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。 枣夹核桃微波杀菌机可用于农副产品、食品等领域: 食品类:如豆制品、肉制品、花卉、食用菌、五谷杂粮、干果、休闲食品、添加剂、调味品、膨化产品、罐装食品、海鲜产品等;
微波花生粘烘烤设备能很均匀的加热,无需经过热传导,卫生环保,高效节能,烘干效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。微波花生粘烘烤机广泛适用于原味花生、五香花生、南乳花生、酒鬼花生、盐水花生等烘烤。
瓜子微波熟化设备膨化率高达百分之98,且表面产生有似龟裂纹图案。烘干出来的瓜子口感好,味道香,并且颗粒饱满,色泽亮丽,微波熟化是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,含水量多的地方先吸收微波,里外同时进行,产生热效应及生物效应,实现微波加热升温,达到烘烤目的。且未被烘干的瓜子营养成份(维生素、氨基酸、蛋白质等)损失少、香味浓厚。
微波鱼干烘烤设备采用微波加热具有加热速度快、热量损失小、操作方便等特点,既可以缩短工艺时间、提高生产率、降低成本,又可以提高产品质量。微波鱼干烘烤设备是微波加热的基础上研发设计定做的,这里用的微波是2450MHZ的微波,微波由电源磁控管产生微波,微波经波导辐射到微波加热箱体里面,被箱体里面的小鱼、鱼肉急性分子吸收,产生振动摩擦,使小鱼,鱼肉等产品成为发热体,温度升高,达到烘干、烘烤、熟化、杀菌的目的,在海产品烘烤中的延伸,微波烘烤机不仅可用于小鱼的烘干烘烤杀菌,还可用于大虾、对虾、明虾、南北美基围虾等海产品。