蔬菜微波脱水杀菌设备速度极快,而自然烘干脱水所需要的时间很长,微波只需几分钟至十几分钟,脱水速度快、效率 高,且具有杀菌、杀青的性能,可保持蔬菜的颜色和品质,因为微波干燥脱水蔬菜温度低所以还保持蔬菜中的营养 成分。无论物体各部位形状如何,它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,不受物体形状限制,所以 加热更均匀,不会出现外焦内生的现象。
黄花菜烘干机采用流水式生产线设备模式,可实现智能多时段控温、控湿、烘干过程一人即可操作。合理的设计、烘干过程无需翻转调换、烘干到设定的时间整炉黄花菜干燥均匀、使用黄花菜烘干机成品率高,最大限度保证了黄花菜烘干后的形状、色泽、味道。黄花菜需要先杀青然后再进行烘干,烘干过程中一次投料,中间无需进行翻料,省时,省力,省人工,彻底显现自动化管理,为企业创造高生产效率。高效节能环保,烘干过程无任何污染物排放。
微波无害化处理设备利用微波清洁、绿色、高效能源的特点,对含有病毒、细菌等固体或或液体物料,短时间内进行高效的广谱灭菌。是死亡动物处理中心、公益型病死动物无害化处理中心、畜禽养殖业及屠宰厂废弃物无害化处理急需的设备。设备结合了养殖安全可追溯软件系统(大数据收集), 是微波 +、互联网 + 结合的智能化畜牧设备。此设备能实现全程自动化流水线式作业,一键启动,无需人工取放,处理过程以分钟为计算单位,效率高与传统高温高压设备比节能约 20%,全程无废水、废气、废渣排放,工艺先进、易控制,无二次污染,占地小移动方便,处理后的物料可作为生物柴油、有机肥 或做宠物饲料使用,真正做到无公害化处理。可在加热、干燥、杀虫、灭菌、无害化处理等领域广泛应用, 是高效、安全、环保的绿色废弃物处理新方法。
微波解冻设备在国外食品企业的应用已十分普遍,在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用,随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高,食品质量要求作为食品安全性的保障成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在,因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求,通过不断的研究探索,研制出具有国内领先水平的微波解冻回温设备,微波工作频率为915MHZ,功率输出为20kw-200kw以上,完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比具有投资少,操作维护方便的优点;与传统的解冻方式相比具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高,控制操作方便等优点。微波解冻是食品加工企业的解冻优先考虑的选择,也是我国食品解冻工艺的发展方向。
竹筷子半成品时需要烘干及杀虫,防止湿料在使用环境中干裂、收缩及被虫蛀。传统竹筷子烘干设备主要是采用热风窑(炉)长时间烘干。竹、木都有纵向纤维结构,在传统加热时,竹木湿料横向热传导性特差,要使其中心达到干燥要求不仅时间长,而且是因纤维结构和质地的不同,各向受热不均匀,在干燥过程中物料开裂、扭曲变形,废品率居高不下。其次,传统加热在物料含水率降至10%以下时,再进一步烘干困难很大,需要更新新的烘干方法。利用微波加热特性,可以用微波竹制品干燥机,克服传统加热干燥的弊病。另外,在微波干燥的同时,微波对竹制品中蛀虫和虫卵也有强烈的杀灭作用。因此,微波烘干和杀虫两者合一,是十分理想的方法。
加热迅速、加热均匀,产品品质好。微波的穿透性很强,可以直接穿透物料,被物料中的极性分子吸收而迅速发热,使被加热物料本身成为发热体,无需热传导过程,可以极大程度的缩短了干燥时间,从而提高了产品产量;由于水分子对微波吸收最好,含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份,所以加热均匀,产品品质好,不会出现外焦内嫩的现象,提高产品品质。
仪器采用微波非脉冲连续自动变频控制,延长了仪器的使用寿命和电磁波的均匀性,腔体采用52L大容积316L不锈钢腔体材料特制而成,自锁式缓冲防爆炉门,当反应异常时,缓冲结构确保操作人员人身安全和炉门结构完整无损,炉门和腔体结合紧密,微波泄漏符合国家标准。仪器采用温、压双控系统对消解实验的压力和温度进行控制,实时显示。360°同向连续旋转,微波均匀,保证各个样品微波环境相同,提高实验结果的一致性。当罐内的压力超过设定的保护值时,微波会自动停止加热。安全防爆膜具有双保险功能,当罐内的压力超过防爆膜所能承受的压力时,防爆膜先行破裂,气体泻出,防止罐体受损和对人体的伤害。
中央厨房盒饭复热设备运用于中央厨房,学校,快餐公司,餐馆,火车站,展销会等的盒饭复热。生产量高,连续快捷,2分钟即可达到温度标准.同时对饭食具有杀菌作用,符合食品卫生标准规定。